Leute, ich war in den Pilzen

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neuester Beitrag:  12.09.21 16:01
eröffnet am: 11.09.06 13:00 von: pomerol Anzahl Beiträge: 549
neuester Beitrag: 12.09.21 16:01 von: Rubbel Leser gesamt: 78307
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11.09.06 13:37 #26 schöne Bilder die es auch in echt gibt,
dieses Jahr.  

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Maronen.jpg
Maronen.jpg
11.09.06 13:40 #27 das mit den Schadstoffen simmt,
Pilze nehmen hauptsächl. Schwermetalle auf  
11.09.06 13:43 #28 Meine Favoriten:

...be happy and smile(Maronen)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

...be happy and smile(Steinpilze)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

...be happy and smile(Krause Glucke)

 

 

 

 

 

 

 

 


 

...be happy and smile

 
11.09.06 13:46 #29 Krause Glucke putzt sich schlecht,
aber sonst ein Pfannenfüller wie der eher Geschmacklose Schirmpilz.  

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fm00124-Safran-Schirmpilz.jpg
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11.09.06 14:10 #30 @ 16-pfifferlinge gibts im juni-juli
hab schon reichlich maronen eingefroren.kleiner tip-mit speck und zwiebeln anbraten,dann abkühlen und einfrieren.im neuen jahr nach dem auftauen mit sahne und petersilie zuendekochen.das schmeckt besser als maronen roh einzufrieren  
11.09.06 14:17 #31 na roh in dem Sinn frieren wir ja auch
nicht ein,wie gesagt blanciert.
Habe aber mal gehört,man soll kein Speck u. Zwiebel vor dem einfrieren dran machen?  
11.09.06 14:19 #32 hab geschmacklich nur positive erfahrung gemac.
11.09.06 14:23 #33 Pomerol - den Schirmpilzhut muss du gut wasc.
dann schön abtropfen. Dann wie ein Schnitzel panieren, würzen und ab in die Pfanne. Schmeckt super lecker und kennen die wenigsten Leute. Ausser Ariva jetzt. :))

 

...be happy and smile

 
11.09.06 14:26 #34 danke für den Tipp,
übrigens ist die Marone von der Stückzahl her, bei mir der Favorit.  
11.09.06 14:59 #35 hat noch jemand Küchentipps
in Sachen Waldpilze?  
11.09.06 15:03 #36 :-) o. T.
 

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Funny_Rated_Cartoon_Pictures_[from_www.jpg
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11.09.06 15:08 #37 na,mein matzelbub,
da hab ich mir doch auch mal einen grünen verdient für diesen Thread  
11.09.06 15:11 #38 *g* Sehr geil Matzel!
11.09.06 15:11 #39 danke o. T.
11.09.06 15:19 #40 anbei eine Pilzpfanne o. T.
 

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7070-big-pilzpfanne.jpg
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11.09.06 16:27 #41 Frau ist gerade beim putzen.. o. T.
11.09.06 16:31 #42 heute Abend gibt es Pilze o. T.
11.09.06 16:55 #43 pmerol..dann sag ihr mal. `n steak paßt net zu.
steinpilze nur leicht angedünstet, frische Petersilie
und.............semmelknödel......sonst nix  
11.09.06 17:41 #44 das erkläre mal einer Frau,
ich will heute nicht leer ausgehen...lol  
11.09.06 18:48 #45 ich wünsche euch viel Erfolg
beim suchen,gehe morgen früh noch mal. anbei Austern-Pilzpfanne  

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pilzpfanne_austernpilz_folder_db.jpg
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11.09.06 18:58 #46 @pomerol -is mir zuviel Fleisch drin
aber ansonsten,siehts nicht schlecht aus
ps--gehe morgen auch suchen-ich hoffe ich finde was
dann stelle auchmal paar Bildchen rein
mein Pilzpfanne,ist dann aber nur mit Pilzen und Zwiebeln bestückt
oder wenn ich grosse finde wer diese paniert--- einfach legga
Gruss Jimmy  
11.09.06 19:09 #47 dieses Jahr geht es wirklich super
suchen-essen-suchen-essen....  
11.09.06 19:19 #48 vergesst nicht,eure Frauen beim bücken o. T.
11.09.06 19:38 #49 Echt lecker, junge weiße Schopftintlinge!!
Nach dem putzen halbieren, panieren und dann mit ein wenig Olivenöl in die Pfanne.  

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Jungerschopftintling.jpg (verkleinert auf 88%) vergrößern
Jungerschopftintling.jpg
11.09.06 20:01 #50 Hut ab, Respekt für all die Feinschmecker
an Board  
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